文字サイズ:
小
中
大
印刷する
メンマともやしのおつまみ
by ソムリエのレシピ
お酒のつまみに適当に作ったら美味しかった
コツ、ポイント
お酒のおつまみに。隠し味のお酢がアクセントに。
材料
メンマ
1袋
豆もやし
1袋
胡麻油
適量
☆中華だし
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩
少々
☆お酢
小さじ1/2
わけぎ
お好みで
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
安くて美味しいおつまみを作りたくて
1.
水切りメンマをさく
2.
フライパンに胡麻油をひき、メンマと☆を入れ中火で1分
3.
まだ水分が残っているうちに豆もやしを投入し2分炒める
4.
最後にラー油をひと回しし、完成!もしあればわけぎを一振り(なくてもOK)
https://cookpad.com/recipe/7079457
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.