あじは小骨も少なく食べやすい。
バッター液でサクサク鯵フライをタルタルソースで熱々でどうぞ♪
コツ、ポイント
食材の量によってバッター液にするか
小麦粉→卵→パン粉にするか決めます。
このレシピの生い立ち
青魚な苦手…調理法で美味しくいただけます。
3.
油にパン粉を落とし油が温まっていたら、あじを入れカラリと揚げます
4.
器に付け合わせ、タルタルソースと共に盛り付け、熱々を召し上がれ♪
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