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簡単☆鯖カレー
by ヒナ_椛千真
トマトの酸味と鯖がとても合います! お肉がない時に10分で作れる簡単カレー!
コツ、ポイント
クミンは無くても大丈夫です! 小さじ1/4ほどコーヒー粉を入れるとコクが出て美味しいです。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2玉
さばの水煮缶
1缶
トマト缶
1/2缶
水
200cc
カレールー
1/4箱
クミン
小さじ1
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
インスタントの鯖カレーがとても美味しかったので真似して作ってみました!
1.
みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで飴色になるまで炒める。
2.
玉ねぎが飴色になったらクミンを入れる。
3.
トマト缶と水を入れ沸騰するまで煮る。
4.
沸騰したら火を弱めカレールーを入れる。
5.
最後にさば缶を汁ごと入れ、少し煮れば完成。
https://cookpad.com/recipe/7080001
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