文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリーとセロリのカズノコ和え
by ごちろう
味付けはカズノコの塩っけと市販のドレッシングにおまかせ~
コツ、ポイント
チンするときのラップはふわっと軽くしないと、ブロッコリーの香りに気付かず温めすぎてしまうので注意!
材料
(2人分)
ブロッコリー
小ひと株
セロリ
1/2本
カズノコ
一腹
市販のドレッシング(中華orイタリアン)
大さじ1
このレシピの生い立ち
お正月の定番食材「かずのこ」 そのまま食べるのにはもう飽きた!というわけで作ってみました。
1.
ブロッコリーは小房に分け、セロリは3センチくらいの細長に切る
2.
1を耐熱食器に入れて洗って水切りし、水分が軽くついたままチン! (ブロッコリーの香りがしてくるといい頃合い)
3.
2のあら熱が冷めるまで放置
4.
3と小さく切ったカズノコ、お好みのドレッシングで和える。
https://cookpad.com/recipe/708014
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.