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厚揚げと小松菜の ピリ辛 さっと煮
by chachachat
5分でつくれる栄養おかずです。
コツ、ポイント
最初に水をたくさん入れないこと。 小松菜を入れたら しなっとしたらすぐ火を切ること。
材料
(4人分)
小松菜
一袋
厚揚げ
一袋
みりん
少々
白ダシ
少々
醤油
少々
唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜と 豆腐は 毎日とっているので お味噌汁でお豆腐を使わないときは 厚揚げ料理にしています。
1.
厚揚げを湯通ししてから みりん、白ダシ しょうゆ を少々 唐辛子をいれて少し煮る
2.
小松菜を入れて20秒ぐらいで火を消す。
https://cookpad.com/recipe/7081163
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