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ナポリタン風ケチャップライス
by あゃぶぅ
濃い味のケチャップライスにパルメザンチーズとタバスコをふりかけたらナポリタン風のケチャップライスに大変身しますよ〜♡
コツ、ポイント
ケチャップはご飯を加える前に入れ、軽く炒めて下さい。
材料
(たっぷり1人分)
ウインナー
3本
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
2個
すりおろしにんにく
適宜
☆ウスターソース
軽く一回し
☆ケチャップ
大さじ3
塩コショー
適宜
パルメザンチーズ
お好みで
タバスコ
お好みで
目玉焼き
1個
温かいご飯
お茶碗軽く2杯分
油
適宜
このレシピの生い立ち
ナポリタンが食べたかったけど、パスタがなかったのでご飯を代用してみました!
1.
ウインナーは1cm厚さの小口切り。玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
2.
フライパンにすりおろしにんにくと油を熱し、香りが出てきたら玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎが透明になったらウインナーとピーマンを加えて更に炒める。
4.
3に☆を加えて軽く炒める。
5.
4にご飯を加えて具材とソースがお米に馴染むようにまんべんなく炒め、最後に塩コショーで味をととのえる。
6.
炒めたご飯を器に盛り、目玉焼きをのせたら出来上がり♫
7.
お好みでパルメザンチーズとタバスコをふりかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/7081846
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