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ラフティ卵おにぎり
by オキハム
ポーク玉子おにぎりならず、「ラフティ卵おにぎり」甘旨タレが浸み込んだ三枚肉が贅沢なおにぎりです。
コツ、ポイント
ラフティに味がしっかりついているので、調味料いらず。お好みでマスタードやマヨネーズを加えてもOK♪
材料
(1人分)
常温ラフティ(お好みの厚さにカット)
1枚
卵
1個
ご飯
1人分
海苔
1/2枚
マスタード
お好みで
サラダ油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
沖縄県民が愛してやまないポーク玉子おにぎりを贅沢にラフティ(味付け豚バラ肉)でバージョンアップ。甘旨タレがご飯とよく合う逸品です。
1.
オキハムの沖縄ラフティを小鍋に入れて温めます。
2.
フライパンに油を熱し、卵焼きを作ります。
3.
海苔にご飯を敷き詰め、お好みのサイズに切ったラフティと卵焼きをのせて2つ折りにして完成♪
https://cookpad.com/recipe/7082132
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