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モチモチ炊き込みご飯
by めぐりミルク
いつもの炊き込みご飯に、少しもち米を入れおこわ風に最後の水は調味料入れてから、2.5合くらい
コツ、ポイント
たくさんの種類のキノコの味が出しとなり、調味料は、酒、醤油のみ
材料
白米
2合
もち米
1合
油揚げ
1枚
人参、里芋
少しだけ
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
水
3合の目盛りより少なめに
このレシピの生い立ち
mocicoさんのレシピを参考に、ありがとうございました。
1.
白米2合に、もち米1合といでおく。
2.
油揚げ、人参、里芋(冷蔵庫に少しだけ残った)を入れ、キノコを好気な種類を入れてください。今回は、ヒラタケ、舞茸、エリンギ
https://cookpad.com/recipe/7082396
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