コツ、ポイント
えんどうを入れたら色が変わりやすいので、火を通しすぎないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
いつもの適当レシピですm(__)m
1.
鶏胸肉は食べやすい大きさに切り袋に入れる。
※今回は冷凍していたものを使ったのでカクカクしていますm(__)m
2.
片栗粉、酒、砂糖を入れて袋の上からよくもみ込み15分ほどねかす。
5.
鶏肉に火が通ったら、スナックえんどうを入れる。
6.
めんつゆ、みりん、酢を入れ味を絡めるようにさっと炒める。
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