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簡単チーズカレーリゾット
by オクリエ
カレーと相性抜群のチーズを使っておいしいリゾットができました☆ 炊けているご飯とカットチーズであっと言う間です♪
コツ、ポイント
チーズはマッシャー等で潰すか、無い場合はあらかじめ細かく切っておくと楽チンです。 お水を牛乳に代えたり、みじん切りの玉ねぎを入れたりするのもおいしいと思います。
材料
(2人分)
カットチーズ
(6個入りのうちの)2つ
カレールー
2カケ
お水
適量
ご飯
お茶碗2杯程
このレシピの生い立ち
パパッと作れて、なおかつおいしいリゾットが食べたくて
1.
お鍋にご飯以外の材料を全て入れて火にかけます。
2.
ルーやチーズが溶けたら、ご飯を入れます。*コツ参照
3.
だんだんとトロミがついてくるので、お好みの具合で止めてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/708344
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