飲み物のココアとゼラチンで冷やし固めるだけの簡単プリンを作ります。材料3つのみ、火を使わないので子供でも手軽にできます。
コツ、ポイント
・今回はペットボトルのココアを使用しましたが、粉末タイプを分量の熱湯や牛乳に溶かしてもよいです。
・砂糖は使わず、チョコレートやココアに添加されている甘みで仕上げます。控えめが好みの方は純ココアやビターチョコをご使用ください。
このレシピの生い立ち
飲み切れず余りがちなココアをスイーツにリメイク。
1.
耐熱ボウルやコップにココア、チョコを入れて電子レンジで500w2分加熱する。かき混ぜてチョコが溶けたらゼラチンを加える。
2.
再度かき混ぜてゼラチンを溶かす。容器に液を2等分して流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やして固める。仕上げにココアを振る。
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