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簡単✿白菜サラダ✿
by シュヴァル
火を使わないので簡単においしくできる一品です♪ マンネリしがちな白菜をひと味変えて。
コツ、ポイント
写真の人参は太めですが、細くした方が見た目が美しいと思います。 酸味がアクセントになるのでゴマドレよりマヨネーズ多めの方がおすすめです。が、お好みで調整して下さい。2で入れる塩は大さじ1を使いました。
材料
(2人分)
白菜
外葉3枚(約250g)
人参
1/3本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1.5
ゴマドレッシング
大さじ1
黒こしょう
適宜
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
冬の時期、大量にある白菜。。。 漬物・鍋ものとワンパターンになりがちなのでひと味変えてサラダにしてみました♪
1.
白菜を縦4cmに切り、繊維に沿って薄切りにする。人参は細切りに。
2.
1に塩を振って10分位置き、流水で洗って塩を落としたら、絞って水気を切る。
3.
ボウルに2と残りの材料を入れて混ぜたらできあがり♪ 白ごまは食べる直前にすって入れると香りがgood♪
4.
つくれぽ10人いただきました! 感謝感謝です。
https://cookpad.com/recipe/708418
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