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力飯チーズ入りタコライスと豆苗のオムレツ
by オキハム
タコスミートと豆苗でサッと作れるレシピです。受験生に縁起飯として「芽が出る」豆苗を使用しています!
コツ、ポイント
簡単に作れて美味しい♪ お好みのオムレツソースでお召し上がりください。(キノコソース、トマトソース、チリソース)も合うよ♪
材料
(2人分)
力飯チーズ入りタコライス
1袋
溶き卵
大3個
豆苗(3cmカット)
1/2袋
塩
少々
ケチャップ
適量
バター
10g
このレシピの生い立ち
ご飯に乗せるタコライスだけじゃモッタイナイ! お野菜を入れて炒めてオムレツにするとメインディッシュに。食物繊維、タンパク質、ビタミン、カリウムが摂取できます。
1.
電子レンジで簡単!2分温めてごはんのせるだけ!忙しい朝にもぴったり。
2.
力飯を電子レンジで2分加熱し、ボウルに粗熱をとったタコライスと豆苗を混ぜます。
3.
フライパンにバターを溶かし、溶き卵を入れ、箸で混ぜながら半熟になったところで2のタコライス豆苗を加えます。
4.
フライパンを奥に傾けるようにして、手前からクルクル巻いていきます。フライ返しを使ったひっくり返すと出来上がり!
5.
彩りよくお皿に盛付けます。お好みでケチャップやデミグラスソースをかけていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/7084201
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