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かまぼことさきいか炒めのマヨ和え♪
by じゅーとん
そのままでもおつまみになる、かまぼことさきいかがあったので合わせてみました。ビールやお酒に簡単でよく合いそうです。
コツ、ポイント
しょう油や一味をかけても美味しくいただけます。 ぜひ、お正月後に余ったおつまみと蒲鉾でお試しくださいませ!
材料
(2人分)
かまぼこ(小)
1本
さきいか
ひとつかみ
サラダ油
適量
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
お正月に余ったかまぼことお父さんのおつまみをよこどりのおつまみレシピです。
1.
かまぼこを1cm幅に切る。
2.
フライパンに油を熱し、かまぼこを焼く。
3.
両面に焼き色がついたら、さきいかも入れてさっと炒めます。
4.
火をとめて、マヨネーズをからめます。
5.
お皿に盛ってさらに飾りにマヨネーズをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/708445
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