炊飯器で簡単クッキング~3
やわらかく煮込んだ味噌モツ煮込みです。
コツ、ポイント
味噌は、好みで調整してください。
しょうゆに変えてみても。
このレシピの生い立ち
やわらかく煮込んだモツ煮こみが食べたくて・・・
1.
①モツは一口大に切る。大根、にんじんは、いちょう切りする、
②炊飯器に①を入れる。
2.
③②にコンソメ、砂糖、みりん、味噌、材料がかぶるくらいの熱湯をそそぎ、クッキングペーパーを
あくとりのためにかぶせる。
3.
④③をセットして、炊飯スイッチを入れる。やわらかくなるまで炊飯し続け、食べる時まで保温しておく。
https://cookpad.com/recipe/708446
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