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簡単【本格♥】野菜たっぷりポトフ
by *ソラ*
野菜がたっぷりで栄養価も高いおいしいポトフ!寒い冬には特にオススメです☆ 家族からも大好評でした
コツ、ポイント
コツってコツはないです。 コンソメや水の量は自分の感で頑張って下さい(笑 指定してそれを計ってたら大変ですから 楽しく味見しながら作って下さい!
材料
(4人分)
ニンジン
1/2本
ジャガイモ
1個
大根
1/5本程度
タマネギ
1個
キャベツ
2枚
ウィンナ-
4本
コンソメ
適量
塩コショウ
適量
水
適量
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
コンソメスープ作ろうと思ったらポトフになってました。・・・コンソメスープとポトフの違いってよく分かりませんが笑
1.
ニンジン・ジャガイモ・大根・キャベツは小さく角切り程度。玉ねぎは薄くスライス ウィンナーは一口サイズにそれぞれ切る
2.
水を入れたなべを火にかけ、ニンジン・ジャガイモ・大根を入れる
3.
沸騰してきたら玉ねぎとウィンナ-を入れ、コンソメと塩コショウで味をつける
4.
具材がやわらかくなったら最後にキャベツを入れ、キャベツが色鮮やかになったら火を止める
5.
器によそってお好みでパセリをちらして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/708473
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