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市販のカット野菜で♡簡単!レタス炒飯♡
by アミカママa
短時間で手軽に出来ます。オニオンレタスのカット野菜でも美味しいです♪
コツ、ポイント
レタスは普通のレタスを手でちぎっても簡単です。
材料
ごま油
少々
にんにくチューブ
1cmくらい
塩コショウ
少々
白ネギ
適宜
ご飯
茶碗2杯
鶏ガラスープの素
少々
カット野菜(レタス)
半袋くらい
卵
2個
豆苗
少々
このレシピの生い立ち
市販のチャーハンの素に飽きたので作ってみました。豆苗は自宅栽培のものをハサミで切って乗せてみました♡
1.
フライパンにごま油をしき、にんにくチューブのにんにくを加えて少し熱してから白ネギのみじん切りを加えて炒める。
2.
白ネギに火が通ったらご飯を加えて更に炒め、軽く塩コショウをふる。
3.
鶏ガラスープの素を加えてムラなく混ぜたら、溶き卵を加えて軽く混ぜる。
4.
卵が半熟くらいになったら、市販のカットレタスを加えてさっと炒める。
5.
最後に塩コショウで味整えお皿に盛り付ける。
6.
あれば、豆苗を乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7085380
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