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カレーピラフ
by ななこママ
カレールーを使ったカレー味のピラフです。
コツ、ポイント
フレーク状のカレールーが便利です。
材料
(2人分)
カレールー
大さじ2
ウインナー
4本
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
コーン
大さじ4
オリーブオイル
小さじ2
ご飯
1合
バター
10g
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
1.
ウインナーは輪切りに、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。固形のカレールーの場合は細かく刻んでおく。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れてウインナーを炒め、玉ねぎ、ピーマン、コーンを入れて炒める。
3.
カレールーを入れて馴染ませる。
4.
ご飯を入れて炒め、仕上げにバターを入れたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7085460
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