米久の原形ベーコンを使用しました。ベーコンのごろっとした食感を味わいたいのでペンネと同じ位に切りました。
コツ、ポイント
豆乳を使ってヘルシーにし、材料は切り揃えてソースが絡みやすくしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしたいと思い豆乳をつかいました。
2.
小松菜とベーコンはペンネと同じ位の長さに切っておきます。玉ねぎは薄切りにします。
3.
フライパンを温めオリーブオイルを入れ、2の材料を炒めます。
4.
しんなりしたら豆乳、コンソメ、しょう油を入れ、ペンネも入れて煮詰めます。
5.
とろみがついてきたら、塩加減を調整し黒胡椒をふって出来上がり。
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