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面倒草でブリトーランチ
by せんた
ブリトー好き! 買いに行くの面倒だったから作た。 簡単お手軽ランチにおやつに
コツ、ポイント
追いチーズオススメ
材料
(10枚(1人2つで5人分w))
★天ぷら粉
200g
★水
450cc
★卵(全卵)
1個
ウインナー
1枚につき2本
カゴメトマトガーリックソース(ピザにも使えて超便利)
適量(ぶちゅっと4、5cm)
スライスチーズ(モツァレラ奨)
枚数分
このレシピの生い立ち
小麦粉で作ったけど上手くいかなくて、天ぷら粉が余ってたので作ってみた結果ふんわり美味しくできました。1個ずつラップにくるんで冷凍しておけばいつでも食べれて便利☆彡
1.
卵は入れなくてもいいけど、冷めると破けやすくなるから、入れた方が安心安全。ちょっとふんわりするよ(。ì _ í。)
2.
生地をまぜる★のやつ全部 5枚だったら半分の材料で(おすすめ)卵半分って書くのが嫌だっただけ。
3.
うっすいフライパン26cm(くっつかないテフロン系)強めの中火で熱す。 くっつくようなら薄く油を引いて(öᴗ<๑)
4.
お玉1杯分の生地流し入れ 、フライパンを回して大きく伸ばす。(ちょっと縮むゆえ大きめに) おたまで伸ばすと破れがち。
5.
外側丸まってきたらひっくり返すよ。 外側の皮が折れちゃって綺麗にひっくり返せない時は、生地を流してすぐ蓋すると良いよ。
6.
焼終了したら具巻き。 スライスチーズ、ウインナー、トマトガーリックソース お好みでバジルホールと追いチーズ(ピザチーズ)
7.
上下が先 あ、ウインナーはすこーし(大さじ2くらい)水入れた鍋で焼いておいた方が美味しいです。
8.
横からくるくる
9.
軽くレンチンで、チーズを溶かし 出来!!!
10.
オマケ スライスチーズ、マンゴーソース、生クリームぶちゅ でクレープ風(•ө•)♡
https://cookpad.com/recipe/7085504
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