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簡単!!羽子板松風
by monemaruku
お正月などおもてなし料理にぴったり!簡単に作れます(^○^)
コツ、ポイント
けしの実の代わりに煎りごまを使いました(^▽^)/
材料
(3・4人分)
〇鶏ひき肉
400ぐらむ
〇ねぎ(みじん切り)
1/2ぽん
〇卵
1こ
○塩
こさじ1/2ぱい
○しょうゆ
こさじ1ぱい
○小麦粉
こさじ1ぱい
○おろししょうが
こさじ1ぱい
煎りごま(白)
てきりょう
このレシピの生い立ち
従妹が遊びに来た時のおもてなし料理で作りました(o^∇^o)ノ
1.
〇の材料をボールに入れて、なめらかになるまで混ぜます。
2.
鉄板にクッキングシートをひき【1】を表面を平らにして煎りごまを全体にふります。
3.
【2】をオーブントースターで15分焼きます。指で押して弾力があれば出来ています。
4.
【3】を羽子板の形に切り、串をさしたら出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/708554
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