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チーズがとろ〜り*キャロットラペ
by aprea
シャキシャキにんじんとクリームチーズのとろ〜り食感がやみつきに♪ 太りたくない時のおつまみや、作り置き・常備菜にも♪
コツ、ポイント
◆ナッツ類はピーナッツ、胡桃などお好きなものを。 ◆レーズンなども加えても美味しいです。
材料
(2〜3人分)
にんじん
1本
塩(塩もみ用)
少々
クリームチーズ
80g
胡桃やアーモンドのナッツ類
40g
★オリーブ油
大さじ1
★酢水
大さじ2
★粒マスタード
小さじ1
★ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
太りたくない時の我が家のおつまみです。 宜しければYoutubeにも遊びに来て下さいね♪ https://www.youtube.com/c/ApreaCuisine
1.
にんじんは千切りにします。
2.
クリームチーズは、1cm四方位の角切りに。
3.
ナッツ類は荒めに刻みます。
4.
ボウルににんじんをいれ、塩少々をふってしんなりさせます。
5.
★の調味料、クリームチーズ、ナッツ類を加えて全体を和えます。
https://cookpad.com/recipe/7085706
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