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ピーマンとひじきのそぼろ
by ゆずめい
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ひじき
10g
豚挽き肉
50g
ピーマン2色
各1/3個
砂糖
大1/2
醤油
大1強
みりん
大1
ゴマ油
大1
このレシピの生い立ち
1.
ひじきは水で戻し十分水気を切る。ピーマンはそれぞれ細切りにする。
2.
ごま油を熱し、ひき肉を炒めたらピーマン、ひじきをいれて水気を十分飛ばしながら炒める。調味料を入れ全体によくなじませる。
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