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サーモンときのこのホイル焼き
by ☆minami
ヘルシーで身体に良いサーモン。 きのこと合わせれば、最強のヘルシーレシピです★
コツ、ポイント
ホイルはお湯が入らないように船型になるよう包みます
材料
(2人分)
サーモン切身
2切れ
塩胡椒
少々
まいたけ
適量
しめじ
適量
バター
20g
くし型レモン
2切れ
好みでポン酢
適宜
このレシピの生い立ち
以前はオーブンで焼いてましたが 今はオーブンが無いのでフライパンで蒸し焼きにします。 失敗なく上手く焼けますよ~☆
1.
雪国きのこセットを使います
2.
きのこは小房に分け、サーモンは塩胡椒します
3.
アルミ箔にサーモン、きのこ バターを乗せ、しっかり包みます
4.
フライパンに水をはり、包んだサーモンを入れ、蓋をして 蒸し焼きにします
5.
器に盛り、くし型レモンを添えいただきます
https://cookpad.com/recipe/7086809
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