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レンジでガトーショコラ風(カップ編)
by kaztakayu
レンジで簡単。なのにしっとり。切り分けるのが面倒だったのでカップで作りました。
コツ、ポイント
混ぜてレンジするだけ!
材料
(マドレーヌ型9個分)
板チョコ(ミルク)
100g
チューブのバター
25g
卵
1つ
ホットケーキミックス
25g
純ココア
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
均等に切り分けるのがむずかしいな~と言っていた娘のために、カップ編を作ってみました。
1.
板チョコを一片ずつにわり耐熱容器に入れる。600wで1分レンジ。溶けていなければ少しずつ追加でレンジ。
2.
チョコが溶けたらバター・卵・純ココアを入れてよく混ぜる。
3.
ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。
4.
マドレーヌ型(100均で購入、55×20ミリ、15枚入り)にいれる。22~23gずつで9個ピッタリでした。
5.
5cmくらいの高さから数回落として空気を抜く。
6.
1つずつお皿に載せ、ラップをせずに600wで40秒レンジ。
7.
粗熱が取れたら好みで粉糖をかけて。
https://cookpad.com/recipe/7086876
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