コツ、ポイント
彩りが良いと美味しそうに見える( ◠‿◠ )
1.
・豚しゃぶは鍋に水と酒、塩を入れ沸騰したら肉を入れる。肉に火が通ったらキッチンペーパーを敷いた皿に出しあら熱を取る。
2.
※酒と塩を入れると肉が固くならず冷めても柔らかいまま!というレシピを見つけ参考にしました→ID2607961
3.
・彩り野菜→キャベツと人参は適当な大きさに切りスチーマーに入れレンジでチン!冷水にくぐらせ水気をギュッとしぼる。
4.
・茹で卵は米を炊く時にアルミホイルに包んだ卵を炊飯器にinして同時調理しているため時短!
5.
・ミニトマトは洗って乗せるだけ〜!
・ブロッコリーとコーンは冷凍なので冷凍室から出して乗せるだけ〜!
6.
写真では見えないですが、タッパーは深めの物を使用。先にキャベツを敷き上にどんどん具材乗せてくだけで完成( ◠‿◠ )
7.
野菜たっぷりタンパク質も摂れるヘルシーランチ!
苺とインスタントのシジミの味噌汁をつけました!
8.
豚しゃぶで出た茹で汁にネギを追加しダシと味噌を加える。豚しゃぶ肉1枚をキッチンバサミでチョキチョキしてin↓
9.
旦那さんのお弁当に豚汁風の味噌汁にしました( ◠‿◠ )※チューブ生姜やごま油を入れても美味しいですよね〜!
https://cookpad.com/recipe/7087018
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