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もやし 油揚げブロッコリーの新芽 味噌汁
by めめっち☆
味噌汁は毎日頂きます。残ったもやし、ブロッコリースーパースプラウトを入れてみました。翌朝も食べるので量も多めです。
コツ、ポイント
あるもので簡単に。冷蔵庫スッキリ^^
材料
(4人分)
もやし
1/2袋
油揚げ(きざみ揚げ)
適量
ブロッコリースーパースプラウト(ブロッコリーの"超“新芽)
1/2パック〜
水
1200cc〜
だし
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。あるもので簡単に。レシピ作成日20220124
1.
もやしは食べやすい大きさに切ってもいい。
2.
油揚げを切り油抜きをする。 私はきざみ揚げを使い簡単にお湯を通してます。
3.
ブロッコリースーパースプラウト(ブロッコリーの超新芽)を用意する。
4.
鍋に水とだしを入れ沸騰させる。
5.
沸騰したらもやしを入れる。
6.
油揚げを入れる。
7.
味噌を溶き入れる。
8.
ブロッコリースーパースプラウト(ブロッコリーの超新芽)を入れて完成です。
9.
2023.9.27 「ブロッコリーの新芽」でトップ10入りしました。とても嬉しかったです^^ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/7087556
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