文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉の味噌だれ焼き
by 府中市(広島県)
甘辛味噌だれでごはんが進む!
コツ、ポイント
【栄養価(1人分)】(付け合せの野菜を含む) エネルギー:255kcal タンパク質:18.3g 食物繊維:1.3g 塩分:1.3g
材料
(2人分)
鶏もも肉
200g
■
A
みりん
小さじ1(6g)
酒
小さじ1強(6g)
濃口しょうゆ
小さじ2/3(4g)
味噌
小さじ1・2/3(10g)
砂糖
小さじ1強(4g)
■
付け合せ
お好みの野菜
お好みの量
このレシピの生い立ち
府中市では、1日350g以上の野菜の摂取と減塩を推進するため、生活習慣病予防のためのレシピを紹介しています。
1.
鶏肉は厚い部分に包丁を入れて厚みを均一にする。
2.
Aと①をポリ袋に入れて、10分ほど漬ける。
3.
温めたオーブンに入れて、火が通るまで焼く。
4.
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7088378
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.