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セブン風砂ずりぽん酢
by ゆ0518か
インスタで見て作りました
材料
(2人分)
砂肝
300g
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ニンニクチューブ
2cm
ぽん酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
余り物に玉ねぎを加えました
1.
砂肝は半分に切り、なるべく薄切り
2.
お湯を沸かし、沸騰したところ砂ずりを入れる
3.
アクが出たらアクを取る。完全に火が通ったらザルに上げ水でよく洗う
4.
キッチンペーパーで水分を取り、ビニール袋に入れて調味料を全て混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7088840
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