朝食などにどうぞ。調味料は味を見ながらお好みで増減してください。
コツ、ポイント
カットすると見た目がよく見えます。
1.
卵は可能な限り常温に戻し、熱湯で9分ほど茹でる。
2.
卵を流水で冷やし、殻を取って刻み、ボウルに入れる。
3.
ボウルに、マヨネーズなど調味料を入れ混ぜ、一体になったらタマゴ部分の完成。
4.
トーストを2枚焼き、一枚の上にタマゴを乗せ、もう一枚を乗せる。好きなようにカットしたら完成。
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