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【クリームチーズでうまっ!】大根の味噌煮
by 0oはくとo0
クリームチーズと味噌って相性抜群なんです~ それに大根があわさってご飯もりもりです^^♪ 簡単にすぐできますよ!
コツ、ポイント
大根は2ミリぐらいの薄さに切るのがおすすめ!!火が通るのが早くて味が染みこむので、簡単で美味しくできますよ^^
材料
(1人分)
大根
100g
ほうれん草
1束
鶏もも肉
100g
ごま
適量
■
~調味料~
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
クリームチーズ
20g
このレシピの生い立ち
クリームチーズと味噌でご飯のすすむ美味しいおかずを作りたくて考えました♪
1.
大根をいちょう切りに、鶏肉とほうれん草を一口大に切る。
2.
小皿に~調味料~の★を混ぜ合わせてから、小さく切ったクリームチーズと軽く混ぜ合わせる。
3.
フライパンに油をひいて鶏肉に火が通るまで炒める。
4.
3のフライパンに大根を少し透明になるまで炒めてから、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
5.
4に2で合わせた ~調味料~を加えてとろみが出るまで さっと炒める。 仕上げにごまをかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/708934
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