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作り置きなんちゃってボロネーゼ
by Miaaaaaaam
冷凍保存で作り置き。便利です。
コツ、ポイント
トッピングはフライドガーリックやフライドオニオンがおススメ。写真は市販の乾燥パセリとガーリック、ミニクルトンミックスです。ブラックペッパーでも良いですし、全くなくても美味しいです。
材料
(3食分)
豚ひき肉
150
玉ねぎ
大1/2
マッシュルーム
適量
トマト缶
2/3
にんにく
2-3かけ
コンソメ
大さじ1
トッピング
お好み
このレシピの生い立ち
作り置きが便利なので。解凍する時お湯を加えるので味濃いめで作り置きしました。
1.
玉ねぎ、にんにくを大きめのみじんぎりしておく
2.
なべに油(分量外)をひき、トマト缶とコンソメ 以外の材料を炒める。お好みで塩少々(分量外)入れて下さい。
3.
材料に火が通ったらトマト缶とコンソメを入れてトマト缶の水分がなくなるまで炒める。
4.
食べる時はお湯50ml 〜お好みを入れレンチンしてソースにし、茹でたスパゲティにかけ、お好きなトッピングを降りかけます。
https://cookpad.com/recipe/7089710
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