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寒い冬の日にジャガイモとコーンが余っていたので、何か具沢山のスープが作れないと考えました。ガーリックトーストを添えて召し上がれ。ジャガイモの代わりに、さつまいもやカボチャなどを角切りして入れても、ほんのり甘みがでて美味しいです。