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簡単٩( 'o' )۶鶏もも肉のトマチー
by キノコマニア
チーズとトマトソースはハズレなしでしょ(笑)
コツ、ポイント
火を通す時間は適当に調整してください
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
塩コショウ
適量
スライスチーズ
4枚
ミートソース
1袋
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたトマトチーズカツレツを食べたかったけど、揚げ物はめんどくさかったから煮てみた(笑)
1.
鶏もも肉の余分な油を取り、1部つけたまま袋状になるように身と皮を剥がす
2.
①の袋状の所にスライスチーズ2枚をいれる
3.
市販のミートソース半分くらいをチーズの上に塗る
4.
皮目と身に塩コショウをふる
5.
フライパンに少量のオリーブオイルを塗り温めたらそのまま中火で皮面から焼く
6.
蓋をして10分くらい待ったら、ひっくり返して残りのミートソースを塗り、鶏肉に完全に火がとおるまで蓋をして待つ
7.
半分に切ってさらに1口大に切ったら完全!
https://cookpad.com/recipe/7090928
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