文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単焼くだけ!焼きゴボウ
by のんべミィ
きんぴらとは違うシンプルな味付けです
コツ、ポイント
焼き色をつけるのがポイントです。お好みでゴマや鰹節をかけても♪
材料
ゴボウ
細めのもの1本
ごま油
大さじ2
塩コショウ
適宜
めんつゆ
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
いつもはきんぴらにするので違う味付けでゴボウを食べてみたかったので
1.
ゴボウ(細めのもの)を洗い5~6センチ長さに切り、縦半分に切って少し水にさらしておく
2.
フライパンにごま油をしき、強めの中火でときどき返す感じで焼き色をつける
3.
塩コショウをふり、めんつゆをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7090960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.