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イタリアン鍋「ラザニア風ミルフィーユ鍋」
by COCOCOROch
ミルフィーユ鍋をアレンジしてラザニア風に!これでドヤってインスタ上げちゃお?※YouTubeにて詳細なレシピを公開中!
コツ、ポイント
・トッピングに粉チーズやオリーブオイルをかけてもGood! ・残った汁にご飯を入れて「〆のリゾット」も絶品です!是非お試しください!
材料
白菜
1/4個
豚肉(薄切りバラ肉)
200g
白ワイン(または酒)
20cc
コンソメ
小さじ1
塩
小さじ半分
トマトソース
100-200cc
バジル
小さじ1/2
チーズ
30g
このレシピの生い立ち
白菜のミルフィーユ鍋はそのまま食べても良いですが、アレンジが無限大です。 ※YouTube「COCOCOROチャンネル」で詳細解説付きのレシピ動画を公開中です!合わせてご覧下さい!
1.
白菜の芯を取り除き、葉を水洗いをする
2.
白菜・豚肉・チーズ・白菜…と挟む
3.
食べやすい大きさ(5-10cm)に切る
4.
鍋に具材を敷き詰める
5.
白ワイン・コンソメ・塩を混ぜ合わせ、鍋に入れる
6.
トマトソースを具材全体にかける
7.
バジルとチーズをかける
8.
蓋をして8-10分ほど中火にかける
https://cookpad.com/recipe/7090998
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