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カブのそぼろ餡かけ
by marichoco☆
カブを食べ応えある主食に^ ^
材料
(2人分)
カブ
3個
ひき肉
150g
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1
☆水
180cc
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
カブを主食にしたくて^ ^
1.
カブを一口大に切る。 葉は4〜5cm幅に切る。
2.
鍋に油をひき、ひき肉を炒める。
3.
ひき肉の色が変わってきたら、カブ(葉以外)を入れ軽く炒める。
4.
☆を加え、沸騰したら10分ほど中火で煮る。
5.
カブの葉っぱを入れ混ぜ、1〜2分煮る。
6.
一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
7.
弱火にしながらとろみがついたら完成◎
https://cookpad.com/recipe/7091475
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