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天麩羅屋さんで出てくる『こんにゃくの天ぷら』が大好きなので自分でも作る様になりました。 前以て味を付けてから天ぷら衣を付けて揚げているので、何も付けずにコレだけで美味しいです。 冷めてもベチャっとしない衣にしているのでお弁当にもおススメです