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とろとろ豆乳プリン
by HI-SA
大きめのプリン皿4つ分
材料
(多めの4人分)
卵
1個
卵黄
1個
砂糖
大さじ3
バニラエッセンス
適量
豆乳
600cc
このレシピの生い立ち
豆乳と卵消費のため
1.
牛乳と砂糖を小鍋に入れて中火で温める。砂糖が溶けたら火を止める。卵と卵黄をボールに入れてよく混ぜる。
2.
牛乳を卵のボールに入れて混ぜ合わす。2,3回濾す。
3.
レンジのスチーム機能強にして、30分
https://cookpad.com/recipe/709168
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