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オニオンスープ
by Santa☆mama
スープ大好きな方におすすめです
材料
(5〜6人分)
玉ねぎ
小5個
マッシュルーム
18個
糸コン
1袋380g
水
2ℓ
コンソメの素
大さじ5
粗挽き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
マッシュルームが安かったので
1.
玉ねぎをくし切りにし、マッシュルームを5等分に薄切りにし、糸コンの所々にハサミを入れて短くする
2.
鍋に水をいれ、①を入れて柔らかく煮る
3.
煮えたらアクを取り、コンソメの素を入れて粗挽き胡椒を入れる
4.
味が馴染んだら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7091767
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