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我が家のかけそばつゆはコレ!
by ナギマ☆
少ない材料で簡単に!
コツ、ポイント
蕎麦は一度ザルに上げ水でしめます。(その時ゆで汁は捨てない。)それからゆで汁に戻し、10秒程温めると完成!
材料
(2人分)
水
750ml
だしの素
小1,1/3
醤油
大3
味醂
大6
麺つゆ2倍
150ml
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってたつゆ。娘に教える為分量はかりました!
1.
鍋で調味料沸騰させるだけ!
https://cookpad.com/recipe/7091993
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