ななみぃさんのネギ味噌が最高!!
香りも抜群、パラパラチャーハンのできあがりです♪
コツ、ポイント
卵は周りがちょっと焼けて、真ん中はとっろとろの時にご飯を投入すると黄金チャーハンになります☆
このレシピの生い立ち
ネギ味噌をおにぎり以外でも食べたかったので☆
1.
肉を少量の油で炒める。野菜を入れる場合は肉にほぼ火が通ってから加え軽く炒める。これを皿にとっておく。
2.
油を薄く敷き、溶き卵を流す。15秒ほどほっとき周りが少し焼けてきたらご飯を投入し卵と絡める。
3.
ご飯が黄色っぽくなったら1を入れ全体に軽く馴染ませ☆を入れる。
4.
ゴマ油をたらっとかけて軽く炒めてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/709208
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