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小松菜と牛肉のオイスターソース炒め
by ようすいとたみお
疲れていたり忙しいときはこれ! 調味料で味付け簡単に決まります。 ビバ、手抜き料理!いちゃもんは受け付けませぬ。
コツ、ポイント
とろみが好きな方は片栗粉でファイ! なんとなくとろっでよきならば小麦粉で。
材料
小松菜
一袋
牛肉
400グラム程度
小麦粉
大匙1杯~
ごま油
大匙1杯~
オイスターソース
よきなだけ
このレシピの生い立ち
牛肉食べて貧血をなんとかしたいしどちゃくそうまいもの食べたら幸せじゃない? という悪代官の企みはご内密に(≧∇≦)b
1.
小松菜を切ります。牛肉には塩コショウして小麦粉でメイクします。
2.
フライパンにごま油をいれて牛肉を火炙りに。良き塩梅になったら小松菜様をイン!オイスターソースをちゃぱりとしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7092776
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