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みかんの大量消費☆みかん100%ゼリー☆
by けんはるママちゃん
たくさんありすぎて固くなったり傷みそうなみかんはありませんか?ゼリーにしてしまえばたくさん美味しく食べられますよ♪
コツ、ポイント
砂糖の量はみかんの甘さでお好みの量にしてくださいね。 ※みかん汁は火にかけると少しあくが出るので取り除いて下さい。
材料
みかん
300㏄
砂糖
40g
ゼラチン
1袋(5g)
水
大2
このレシピの生い立ち
たくさん頂いて食べきれず固くなってしまったり傷みそうになってしまったみかんをゼリーにしてみました♪
1.
水大2にゼラチンをふりいれふやかしておく。
2.
みかんを半分に切りレモン絞り器で絞る。
3.
みかん汁を300cc測り鍋に入れ火にかけ砂糖を煮溶かす(60度くらいで砂糖が溶ければOKなので沸騰させなくてよい)
4.
砂糖が溶けたら火を消しふやかしておいたゼラチンを加えよく溶かす。
5.
お好きな器に移し冷やし固めれば出来上がり♪
6.
2013.12.17 話題入りしました♪ 作ってくださった皆さんありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/709296
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