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トマトのフライ★チーズ風味
by きゃめまま
おいしいです♪♪ さっぱりとしてるのでついつい食べ過ぎてしまう。。。
コツ、ポイント
揚げたてを食べましょう♪ あれば、バジルやルッコラを添えて一緒にどうぞ!
材料
(2人分)
トマト
2個
パルメザンチーズ
大3~4
パン粉
1カップ
天ぷら粉
大5~6
このレシピの生い立ち
火を通したトマトが好きです。 フライにしてみました♪
1.
トマトを横に4~5等分にスライスし、中の種の部分を取る。
2.
市販の天ぷら粉を少し濃いめに溶き、パルメザン(粉チーズ)を混ぜる。
3.
トマトを②にくぐらせパン粉を付けて、高温の油でサッと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/709301
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