文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お家で楽しく!ステーキ宮のサラダバー。
by ようすいとたみお
ステーキ宮のサラダバー大好き! ダイスカットは丁寧に。コウシンダイコンなど珍しいお野菜は坂の途中さんに頼んでいます。
コツ、ポイント
お店のダイスカットは計算されています。あのサイズでないと食べにくくて見た目も良くないのでサイズは揃える。忠実にあの大きさに倣う。です。
材料
大根
お好みの種類を
人参
20グラム程度
白菜
片手1杯
きゅうり
1/4本
パスタ
一人前
えのき
一つかみ
ネギ
よきなだけ
ツナ
1缶
ドレッシング
よきなだけ
パスタの味付けに1
オリーブ油
2
岩塩
3
ガーリックソルト
4
魔法のだししお
5
牡蠣だし醤油
6
足りなければ塩コショウ
このレシピの生い立ち
やりたいように自由にやらかしていますので皆様の緻密な計画からのお料理でよきに整えていただけたら(*^^*)
1.
お野菜をダイスカットします。今回は色彩豊かな大根3種、青首大根、人参、白菜、きゅうりを使用。あれば葉物野菜も是非。
2.
冷製パスタを拵えます。ステーキ宮のサラダバーに鎮座しているにも関わらずいつもお腹に仕舞えず悲しいので拵えます。次へ。
3.
電子レンジ加熱調理器具でパスタ一人前を茹でます。 茹で上がったらしっかり水洗いと水切りを。
4.
パスタに入れるえのき一つかみも加熱して冷まして水切りしておきます。
5.
ダイスカットしたお野菜を水にさらしておきます。
6.
お野菜はしっかり水切りを。 パスタとえのきはボウルへ。 味付けします。えのきとしっかり和えます。仕上げにおネギを。
7.
サラダボウルのある方はお洒落に盛り付けてくださいね。 冷製パスタ、お野菜、ツナで完成。ドレッシングはお好みで。
https://cookpad.com/recipe/7093305
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.