コツ、ポイント
柿の甘さによって砂糖の量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
大量に貰った柿を消費する為に作りました。
1.
柿の上部を切り取り、中身をくり抜く。
くり抜いた柿は後から器としても使えます。
2.
取り出した柿をフードチョッパー(ミキサー等)にかけ、細かくする。
3.
細かくした柿と砂糖、牛乳をミル(ミキサー等)で滑らかになるまで混ぜ合わせる。
柿と牛乳は大体2:1位の割合。
4.
1の器に注ぎ冷蔵庫で半日冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7093309
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