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トマグラバーグ
by imo☆
チーズと肉とトマトの相性ばっちりです。 魚焼き機で手軽に焼きもの。 ビールもすすみます。
コツ、ポイント
冷えたビールを飲みながらほろ酔いで作ってください。 フライパンで焼く時にあまり焼かなくてもいいです。中は生くらいで。 チーズは焦げすぎないように。
材料
(トマグラバーグ2人~3人分)
牛肉
150グラムくらい
卵
1個
トマト
2個くらい
チーズ
たっぷり
塩コショウ
少々
コンソメ
適度に
ニンニク
少々
このレシピの生い立ち
魚焼き機でおいしく焼き物!! 自分が手間を省いて作れる。時間も設定できる。 オーブンっていうと構えちゃう人でもこれでOK!
1.
最初に牛肉を細かくし、塩コショウ、ニンニク、卵と一緒にコネコネします。その後一度フライパンで軽く両面を焼きます。
2.
焼いた牛肉を耐熱皿に入れておきます。トマトをぶつ切りにします。
3.
肉を焼いたフライパンに、そのまま切ったトマトを入れ炒めます。塩コショウ少々とコンソメで濃いめに味付けします。
4.
耐熱皿に炒めたトマトを入れ、チーズをたっぷりかけたら魚焼き機で焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/709399
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