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新玉ねぎとトマトのチーズオーブン焼き
by ♡ひでぽん♡
あと一品足りない時に簡単に作れるサイドメニューです☆塩のおかげで、これが玉ねぎか…?!と疑うぐらい甘く仕上がります!
コツ、ポイント
・チーズはたっぷりがオススメ!
材料
(2人分)
玉ねぎ
2個
ミニトマト
4個
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
ピザ用チーズ
適量
バジル、ブラックペッパーなど
適量
このレシピの生い立ち
新玉が手に入ったので素材の味をおいしく味わいたくて。
1.
玉ねぎは繊維を断つように3〜5mmぐらいの薄切りにする。ミニトマトは1/4にスライス。
2.
オリーブオイルと塩を玉ねぎにまぶし、全体的に馴染むよう混ぜる。
3.
耐熱皿に玉ねぎを入れ、上にトマトをトッピングする。
4.
180℃のオーブンで25分焼く。残り10分でピザ用チーズをかける。お好みでバジルやブラックペッパーをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7094379
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