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みんなで応援!5色のスポーツマドレーヌ
by VIVASEDA
味も見た目も楽しめるマドレーヌ♪スポーツの絵柄を書くと、スポーツ観戦のお供に!!◎
コツ、ポイント
粉糖で競技の絵を描く際には、事前にクッキングシートなどで型をつくるときれいにできます♪
材料
グラニュー糖
30g
はちみつ
5g
バター
37.5g
薄力粉
37.5g
ベーキングパウダー
0.8g
卵
0.5個
塩
少々
■
デコレーション
いちごパウダー
適量
ブルーベリー
適量
オレンジピール
適量
ねりごま
適量
抹茶 パウダー
2g
粉糖
少々
このレシピの生い立ち
スポーツ×スイーツをコンセプトに、色とデザインを工夫して制作しました♪お好きなスポーツのピクトグラムをデコレーションで入れてみると楽しいかもしれません!◎
1.
ボールにやわらかくしたバターと塩を入れて、木べらでクリーム状にする。グラニュー糖を加え、少し白っぽくなるまですり混ぜる。
2.
はちみつを加えて混ぜ合わせる。
3.
粉類をふるい入れ、木べらで粉が見えなくなるまで混ぜ合わせる。(抹茶などはこのタイミングで混ぜる)
4.
溶きほぐした卵を2回に分けて加え、その都度なめらかになるまで混ぜる。
5.
生地を絞り出し袋に詰める。
6.
型に生地を絞り出し、200℃のオーブンで5分、さらに180℃に下げて7〜8分焼く。
7.
祖熱が取れたら型から外し、網の上で冷ます。 粉糖で上にデコレーションするのも◎
https://cookpad.com/recipe/7094872
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